Dna moczanowa – strategie żywieniowe

Dna moczanowa definiowana jest jako zapalenie stawów spowodowane krystalizacją moczanu sodu w płynie stawowym, fagocytozą kryształków i powstawaniem ich złogów w tkankach stawowych oraz innych tkankach i narządach. Hiperurykemia określana jest jako stężenie kwasu moczowego w surowicy powyżej 7 mg/dl. Jednak norma funkcjonalna dla tego parametru wynosi nie więcej niż 4,2 mg/dl.

Nietolerancja histaminy w ujęciu funkcjonalnym

Histamina jest aminą biogenną produkowaną przez komórki żołądka, bazofile oraz komórki tuczne. Za jej prawidłową degradację odpowiada enzym: DAO (diamonooksydaza) i/lub HMNT (N- metylotransferaza histaminy). DAO rozkłada histaminę głównie w świetle jelita. Histamina powstaje z histydyny pod wpływem enzymu HDC produkowanego przez wiele bakterii oraz grzybów.

Dieta, aktywność, samorozwój [WIDEO]

Jaki błąd popełniamy niemal wszyscy, wyznaczając sobie cele (najczęściej wobec naszych noworocznych postanowień)? Z nagrania wideo dowiesz się m.in jak: wyznaczać cele jednorazowe oraz dokonywać trwałej zmiany zachowań; wprowadzać nowe […]

Jak żyć z chorobą przewlekłą? [WIDEO]

Wywiad z Joanną Dronką–Skrzypczak. Asia to człowiek orkiestra. Jest copywriterem, autorką książek: „Dieta w chorobach autoimmunologicznych”, „Dieta w chorobach autoimmunologicznych – przepisy” oraz „Jak wychować zdrowe dziecko”. Od wielu lat […]

Domowy jogurt kokosowy – to prostsze niż myślisz!

Z nabiałem odzwierzęcym pożegnałam się na dobre kilka lat temu. Problemy jelitowe, uporczywy trądzik, zaburzenia metylacyjne (mutacja genu MTHFR) oraz testy na utajone nadwrażliwości pokarmowe (ImuPro) wykonane w Instytucie Mikroekologii w Poznaniu skłoniły mnie do trwałego omijania sklepowych regałów z nabiałem. „A co z wapniem? Nie boisz się niedoborów, szczególnie będąc w ciąży oraz karmiąc piersią”?

Czynniki prozapalne w chorobie Hashimoto

Zapalenie tarczycy Hashimoto, określane także jako przewlekłe limfocytowe zapalenie gruczołu tarczowego jest najczęstszą chorobą autoimmunologiczną, zaburzeniem endokrynologicznym oraz przyczyną niedoczynności tego narządu na świecie. W wyniku autoimmunizacji na własne antygeny u około 95% pacjentów stwierdza się w surowicy krwi obecność przeciwciał przeciwko tyreoglobulinie (ATG) praz przeciwciała przeciwko peroksydazie tarczycowej (ATPO).